Наша группа
Реклама
Испытай удачу (рандомный ключ стим
Рецепты с травами, фруктами, ягодами

Рецепты с яруткой

Салат из листьев ярутки полевой

100 г ярутки полевой; 50 г капусты; зелень укропа и петрушки; 2 ст. ложки растительного масла; 1 варёное яйцо; соль по вкусу.
Листья ярутки моют, мелко нарезают, перемешивают с нашинкованной капустой и измельчённым зелёным луком, солят, заправляют растительным маслом, посыпают зеленью укропа и петрушки, рубленым яйцом.

Суп из ярутки полевой

50 г листьев ярутки полевой; 0,5 л бульона; 1 морковь; 1 корень петрушки; 2 шт картофеля; 1 чайная ложка сливочного масла; соль по вкусу.
В бульон кладут морковь, лук, картофель, корень петрушки варят почти до готовности. Затем добавляют мелко нарезанные листья ярутки, солят и кипятят 5 минут. Подают со сливочным маслом.
Интересная статья? Поделись ей с другими:


Смотри также: