Дягиль лекарственный

Описание дягиля

Двулетнее растение высотой 120–150 см с толстым корневищем и бороздчатым ветвистым стеблем. Листья с большими вздутыми влагалищами, дважды-, триждыперистые; доли их крупные, продолговатые, коупнопильчатые. Цветки мелкие, зеленовато-белые, собраны в шаровидные крупные сложные зонтики. Цветет в июне — июле. К дягилю лекарственному близок дягиль лесной, или дуд­ник, волчья дудка (Angelica sylvestris L.). У дягиля соцве­тия — шаровидные сложные зонтики, венчики цветков свет­ло-желтые и бледнее, чем у дягиля лесного. У дудника со­цветия плоские, в виде щитка, венчики цветков с розовым оттенком, корни деревянистые. С лечебной целью используют­ся корни и плоды главным образом дягиля лекарственного. Корневища красновато-бурого или красновато-серого цвета внутри полые с поперечными перегородками, корни на изломе белые или желтоватые. Запах очень сильный, ароматный вкус горьковато-пряный, жгучий. Корни дудника лесного тоньше, более деревянистые и имеют слабый неприятный за­пах. Корневища и корни дягиля легко впитывают влагу воз­духа, поэтому их сохраняют с предосторожностью в сухих помещениях.
Местонахождение. Встречается во всех областях.
Местообитание. Растет в сырых местах.
Используемая часть. Корневища и придаточны корни.
Время сбора. Октябрь — ноябрь.
Химический состав. В корневищах и корнях содер­жатся эфирное масло (0,3–0,35%), ангеликовая кислота (0,3%), смолы, воск, дубильные вещества, крахмал, сахар (до 24%), ангелицин, валерьяновая и уксусная кислоты, про­изводные кумарина императорин, бергаптен, умбеллифероа и другие, фитонциды. В плодах кроме эфирного (0,5–1,5%) содержится и жирное масло (17%).

Свойства дягиля

В виде настойки и настоя корни дягиля применяются как желудочное средство, повышающее секре­торную и моторную функции желудка и кишечника, а также как мочегонное, легкое отхаркивающее и желчегонное сред­ство. Корень растения входит в состав мочегонного чая № 4. В народном медицине отвар корней применяют при бронхите, поносе, метеоризме, гастрите, отеках, нервном истощении, бессоннице, судорогах. Наружно-спиртовой настойкой расти­рают суставы; ее принимают внутрь при подагре, ревматиз­ме, радикулите. Свежим соком лечат воспаление среднего уха, а также снимают зубную боль. Мазь из растолченных семян дудника используют для борьбы с бельевыми вшами. Лекарственные свойства дягиля обусловлены, по-видимому, наличием в нем эфирного масла и фурокумарина.

Способы применения дягиля

1. 15 г высушенных корней залить 200 мл воды, довести до кипения, кипятить 10 минут, охладить и процедить. При­нимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день.
2. 20 г высушенных корневищ и корней залить 1 л кипя­ченой воды, настоять в течение 8 часов, процедить. Прини­мать по ½ стакана 3–4 раза в день.
3. Настойку готовят на водке в соотношении 1:10.
4. Порошок из растолченных корневищ и корней прини­мать по 0,5 г 3 раза в день.
5. Ванны — 50 г корней на 1 ведро воды (при истерии, легком нервном возбуждении).