Травник

Фасоль обыкновенная

Фасоль обыкновенная
Фасоль обыкновенная — Phaseolus vulgaris L.
Семейство Бобовые — Leguminosae

Описание фасоли

Однолетнее травянистое растение высотой 30–60 см с длинным, покрытым редкими волосками стеблем. Листья тройчатосложные с заостренными листочками. Цветки белые или темно-пурпуровые, собранные в пазушные кистевидные соцветия. Плод — несколько изогнутый боб. Время цветения — июнь — август.
Местонахождение. Возделывается во всех областях.
Местообитание. Культивируется на полях и огородах как пищевое растение.
Используемая часть. Створки сухих бобов.
Время сбора. Август — сентябрь.
Химический состав. В растении содержатся аминокислрты аргинин, тирозин, лизин, лейцин, триптофан, бетаин-тригонеллин.

Свойства фасоли

В народной медицине отвар из створок сухих бобов используют при легких формах сахарного диабета. Он обладает также мочегонным и антибактериальным действием. Его рекомендуют при почечнокаменной болезни, подагре, ревматизме, гипертонической болезни.

Способы применения фасоли

1. 20 г измельченных створок залить 1 л воды, прокипятить в течение 3–4 часов, охладить, процедить. Принимать по ½ стакана 4–5 раз в день.
2. 40 г измельченных створок залить 1 стаканом воды, прокипятить в закрытой посуде на водяной бане в течение 1 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 4–5 раз в день.
3. Жидкий экстракт (Extr. Phaseoli fluidum). Принимать по 10–15 капель 3 раза в день.
4. Сухой экстракт (Extr. Phaseoli siccum). Принимать по 0,8 г 3 раза в день до еды.

Источник материала: Лекарственные растения Центрального Черноземья, 1973 /Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелев К.Ф./

Для тебя эта статья полезна? Сохрани её к себе:


Смотри также: