Наша группа | травник сельдерей пахучий Травник Сельдерей пахучийСельдерей пахучий — Apium graveolens L.
Семейство Зонтичные — Umbelliferae
Описание сельдереяДвулетнее травянистое пахучее растение высотой 30–60 см с мясистым белым корнем и ветвистым стеблем. Нижние листья перистые, верхние — тройчатые; доли их клиновидные, кверху надрезанные и зубчатые, сверху блестящие. Цветки мелкие, белые, собраны в соцветие — сложный зонтик. Плоды — округлые двусемянки. Цветет в июне — июле.Местонахождение. Возделывается как культурное растение во всех областях. Местообитание. Разводится на огородах. Используемая часть. Корни, листья и семянки. Время сбора. Листья собирают в июле, семянки — в августе — сентябре, корни — в октябре. Химический состав. Известно, что в растении содержится большое количество солей калия, натрия, имеется щавелевая кислота, пурины, эфирное масло (0,1%), витамины и апиин (флавоновый гликозид). Плоды содержат до 2% эфирного масла. Свойства сельдереяСтарое народное лекарственное средство. Корень и плоды имеют специфический запах и используются в кулинарии. Настой корней, семян или листьев применяют как средство, повышающее аппетит, улучшающее пищеварение, способствующее отхождению газов и опорожнению кишечника. Растение обладает мочегонным действием и применяется при заболеваниях почек, мочевого пузыря, при подагре. Сельдерей усиливает менструальные кровотечения и снимает боль. Настой его применяют при крапивнице, различных заболеваниях кожи, ревматизме, для промывания ран, язв. Считают, что растение повышает общий тонус организма.Способы применения сельдерея1. 1 столовую ложку свежих корней сельдерея залить 1,5 стаканами кипятка, настоять в течение 4 часов в закрытом сосуде, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды.2. 1 чайную ложку семян залить 2 стаканами остуженной кипяченой воды, настоять в течение 2 часов, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3–4 раза в день за 30 минут до еды. 3. 2 столовых ложки корней или листьев залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 4 часов, процедить. Применять наружно для ванночек, примочек. 4. Свежий сок корней. Принимать по 1–2 чайных ложки 3 раза в день за 30 минут до еды. Источник материала: Лекарственные растения Центрального Черноземья, 1973 /Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелев К.Ф./
Смотри также: |