травник хрен обыкновенный Травник Хрен обыкновенныйХрен обыкновенный — Armoracia rusticana Lam.
Семейство Крестоцветные — Cruciferae
Описание хренаМноголетнее травянистое корнеотпрысковое растение высотой 50–120 см. Прикорневые листья продолговатоовальные, городчатые, очень крупные. Цветки мелкие, белые. Плоды — стручочки. Цветет в мае — июне, очень редко. Размножается корнями.Местонахождение. Встречается во всех областях. Местообитание. Разводится на огородах и дичает. Используемая часть. Корни. Время сбора. Сентябрь — октябрь. Химический состав. Растение содержит тиогликозид, который при гидролизе выделяет эфирное масло, углеводы, азотистые, зольные и смолистые вещества, жиры, фитонциды, витамин С. Свойства хренаСодержащийся в корнях хрена гликозид синигрин под влиянием фермента мирозина расщепляется с освобождением изотиоцианистого аллила, эфирного горчичного масла, антибиотического вещества лизоцима и аскорбиновой кислоты. Аллил и горчичное масло обеспечивают резкий запах хрена и раздражающее его действие на кожу и слизистые оболочки, а лизоцим и фитонциды — противомикробное свойство. Раздражающее действие хрена используется при лечении радикулита, миозита, невралгии, ишиаса, бронхита, при которых компрессы с натертым хреном могут успешно заменить горчичники (при длительном воздействии возможны ожоги). Прием тертого хрена внутрь вызывает повышение секреции пищеварительных желез, отделение соляной кислоты, улучшает работу кишечника, что позволяет применять хрен при лечении гастрита с пониженной кислотностью и заболеваний печени. Водный настой корней и разбавленный сок хрена обладают противомикробным действием и поэтому их применяют для промывания ран, язв, для полоскания рта и горла. В народной медицине хрен назначается при почечнокаменной болезни, подагре, различных кожных заболеваниях, болезнях печени, ревматизме, для усиления менструаций. Настоем хрена умывают лицо для отбеливания веснушек и темных пигментных пятен. Способы применения.Способы применения хрена1. Тертый хрен с сахаром, уксусом или сметаной для приема внутрь (не больше 1 чайной ложки).2. 1 кг корней хрена, пропущенных через мясорубку, залить 3 л кипятка и настоять в течение суток в закрытом сосуде. Принимать настой по ½ стакана 3 раза в день перед едой. Курс лечения 6–7 дней (при болезни Боткина). 3. Сок в смеси со спиртом для растираний. Источник материала: Лекарственные растения Центрального Черноземья, 1973 /Завражнов В.И., Китаева Р.И., Хмелев К.Ф./
Смотри также: |